백종원의 3대천왕 제주 교래리 성미가든 닭샤브샤브

제주 맛집 중의 한 곳인 제주도  성미가든

성미가든이 있는 제주도 조천읍 교래리는 토종닭 유통지구다.

블로그에 올리는 준비를 하고 있는데 SBS 백종원의 3대 천왕 (3.25 방송분) 에 나오고 있다.

제주 성미가든의 닭 샤브샤브

야채가 담긴 육수에 닭 가슴살을 샤브샤브 요리로 먹는 것 자체가 새롭다.

닭 샤브샤브 요리를 먹은 국물에 라면 사리를 먹을 수도 있다.

담백한 국물이 생각보다 맛있다.

닭 샤브샤브 요리를 먹고 난 후에 나오는 토종닭 백숙

녹두가 삶아져 있다.

토종닭 답게 씨알이 굵다.

토종닭 닭다리

녹두죽

식당은 제법 크다.

우리 일행이 갔을때는 본관은 공사중이고 별관에서만 영업 중이었다.

제주 성미가든 메뉴판

닭 샤브샤브와 닭도리탕