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성산일출봉을 빠져나오다보면 오조해녀의 집이라는 곳이 있는데 이곳은 전복죽으로 유명한 곳이다.
많은 단체 관광객들이 자리를 많이 차지하고 있다. 우리가 시킨 음식은 전복죽과 문어. 솔직히 밑반찬은 그냥 시골 작은 식당이라고 자조하는 게 낫지만 전북죽과 문어는 베스트다.
그런데 나오면서 식당을 한번 훑어 보는데 어항에 원산지 표시가 있다. 컥...전복은 원산지가 '완도 가두리'라고 되어 있다. 여기까지 와서 먹은 전복죽의 전복이 제주산이 아니었다는 말인가? 쩝... 식당쪽에 물어보려다가 그냥 뭔가 사연이 있겠지하고 발길을 돌렸다.
다른 식당에서 갈치조림과 옥돔구이도 맛봤다.
제주는 여행지이지만 제주의 유명한 음식에 비해서 가격이나 반찬 등의 서비스는 사실 아쉬운 게 많다.
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여행을 하면 음식여행을 빼놓을 수 없다. 제주도에도 유명한 음식이 있다.
그중 첫 손가락으로 전복죽을 빼놓을 수 없다.
많은 단체 관광객들이 자리를 많이 차지하고 있다. 우리가 시킨 음식은 전복죽과 문어. 솔직히 밑반찬은 그냥 시골 작은 식당이라고 자조하는 게 낫지만 전북죽과 문어는 베스트다.
제주는 여행지이지만 제주의 유명한 음식에 비해서 가격이나 반찬 등의 서비스는 사실 아쉬운 게 많다.
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닥터쉐프로 냉동생선 해동 않고 바로 굽기 삭제
2008/08/30 10:03TRACKBACK FROM 비바리의 숨비소리사용하면 할 수록 맘에 드는 닥터쉐프네요 .오늘은 바로 냉동실에 꽁꽁 얼어있는 냉동 생선을 꺼내 구워 봤어요, 간고등어와 옥돔입니다. (간고등어) (제주 옥돔) (간고등어) (제주 옥돔) 예전에는 미리 하루전날 냉동실에 있는 생선을 꺼내 냉장실에 두었지요 그러나 닥터쉐프 생기고 부터는 아무리 급한 손님이 와도 걱정 없어요 혹은 아차 해서 깜빡 잊어버려도 걱정 뚝이랍니다. 바로 해동절차 없이 궈 보니 참 신기하드군요. 어떻게 바로 생선구이가 되는지....
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이번에 고향가면 꼭 들려봐야겠군요.
2008/08/30 10:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]먹고 싶어라~~